Le distributeur de serviettes enchevêtrées Tork réduit d'un tiers la consommation de serviettes dans les restaurants universitaires de l'union des étudiants de Munich.

À la différence des distributeurs traditionnels, qui délivrent souvent plusieurs serviettes à la fois, le distributeur Tork est conçu pour les délivrer une par une. Tout en réduisant les déchets et le gaspillage, le système de distribution de serviettes Tork prévient toute pénurie de serviettes aux heures de pointe.

« Jusqu'alors, il arrivait souvent que les serviettes venaient à manquer lorsqu'il y avait une longue queue à la caisse, et que les caissiers n'avaient absolument pas le temps de les recharger », a expliqué Emil Harrant, responsable des achats de l'union des étudiants de Munich.  Ce problème a été résolu grâce aux nouveaux distributeurs de serviettes.

"De par sa conception et son système de distribution de serviettes une par une, le distributeur permet de tirer sur une serviette d'une main tout en tenant le plateau de l'autre" , a ajouté Emil. Le fait que chaque serviette soit uniquement touchée par l'utilisateur en question, présente un avantage du point de vue de l'hygiène. Mais le principal avantage réside dans la réduction de la consommation des restaurants d'étudiants, qui servent chaque année environ 2,6 millions de repas, et utilisaient auparavant jusqu'à huit millions de serviettes.

« Nous jetons moins de serviettes inutilisées et utilisons chaque année près des trois millions de serviettes en moins », a affirmé Emil. De meilleure qualité, les nouvelles serviettes sont légèrement plus chères, mais le système sera rapidement rentable.

Ces distributeurs de grande capacité renferment chacun jusqu'à 900 serviettes, si bien qu'il n'est pas nécessaire de les recharger durant les heures de pointe, et les files d'attente s'amenuisent », explique Emil. L'espace publicitaire sur les distributeurs permet de faire passer divers messages aux étudiants, allant des promotions sur les repas aux dates limites pour le dépôt des demandes de prêts.

Les six cantines utilisent au total 35 distributeurs de serviettes enchevêtrées Tork. « Notre objectif est d'utiliser à l'avenir un type de serviettes distribuées par un type d'appareil d'un seul fabricant », a déclaré Emil.

L'union des étudiants de Munich utilise désormais les rouleaux de chiffons Tork 420 bleus dans les cuisines. Chaque rouleau de 510 mètres fournit 1 500 chiffons multiusages utilisés pour essuyer les surfaces, les objets et les mains.